J'ai refait un gâteau, en fait deux gâteaux : vu de France ça paraît étrange, vu d'ici ça s'explique, en partie.
Le dimanche, ville morte
Presque tous les commerces ferment le dimanche, et la loi le prévoit ainsi. Cela paraît contraignant les premières semaines, puis on comprend que la ville entière change de rythme ce jour-là, et qu'il vaut mieux s'y plier que résister.
Le vouvoiement et ses frontières
La distance se marque plus nettement qu'en France, et le passage au tutoiement se propose plutôt qu'il ne se devine. Dans certains milieux, notamment artistiques ou berlinois, il est immédiat ; dans d'autres il n'arrive jamais.
Le rapport aux règles
La réputation de rigueur cache une réalité plus nuancée : les règles sont respectées quand elles sont comprises, et discutées ouvertement quand elles ne le sont pas. C'est moins de la docilité que du sérieux.
Ce qu'on ne s'explique toujours pas
Il reste, même après des années, des usages qui résistent à toute explication rationnelle. On finit par les adopter sans les comprendre, ce qui est probablement la définition de l'acclimatation.
