Bierlieb, la bière à Berlin. L'adresse, ce qu'on y boit, ce qu'on y entend, et le moment où il faut y aller.
Ce que coûte une soirée
Le prix d'entrée reste modéré comparé à d'autres capitales, mais il se paie souvent en liquide et sans reçu. Les consommations, elles, ont beaucoup augmenté en quelques années, ce qui a déplacé une partie du public vers les parcs.
Ce qu'on y trouve
Bierlieb, la bière à Berlin se juge sur place et à une heure donnée. Le même lieu peut être excellent un jeudi et invivable un samedi, et rien dans sa devanture ne le laisse deviner.
Le Späti, institution locale
Ces épiceries de nuit ouvrent quand tout est fermé et vendent une bière fraîche à qui traverse la ville à deux heures du matin. Leur statut juridique est régulièrement remis en cause, et leur disparition ferait plus de bruit que celle de bien des bars.
Y aller quand
La saison compte autant que l'heure : les terrasses et les cinémas en plein air n'existent que quelques mois, les caves et les clubs tournent toute l'année. Le reste des adresses est dans adresses berlinoises.
