Le Biergarten, jardin à bière, est une institution allemande venue de Bavière : de grandes tables en bois sous les arbres, de la bière servie au comptoir et, souvent, le droit d'apporter son pique-nique. Berlin en compte plusieurs, très fréquentés dès les beaux jours.
Le Prater
Situé à Prenzlauer Berg, le Prater est souvent présenté comme le plus ancien Biergarten de Berlin, avec sa cour ombragée et ses longues tables.
Le Café am Neuen See
Au bord d'un petit lac du Tiergarten, il combine Biergarten, pizzas et location de barques.
Le Schleusenkrug
Près de l'écluse du Tiergarten, à deux pas du zoo, c'est une adresse calme, à l'écart des grands axes.
Les règles du Biergarten
On commande soi-même au comptoir et on rapporte la chope, souvent consignée. D'autres adresses sont réunies sur la page où boire, écouter et traîner à Berlin.