Testez vos connaissances sur les fromages français

Testez vos connaissances sur les fromages français

14/11/2012 12 Par Tata Nat

J’ai dépensé des sous sous à la Käserie et en attendant que mon fromage finisse de gratiner au four, je vous propose de répondre au test suivant sur les fromages français.

Que le lait cru soit avec vous mes petites vaches qui rient!

1. Combien de familles de fromages admet-on traditionnellement?

2. Citez 3 A.O.C de votre choix.

3. Quel est le fromage le plus pauvre en matière grasse (mais pas en goût vu les différentes variantes qui en découlent)?

4. Selon Charles de Gaulle, combien y aurait-il de fromages en France?

5. Comment s’appelle le fromage qui est dans le four de Tata Nat? Un indice…c’est un fromage bien de chez moé!

6. Dans quel « récipient » fût fait le premier fromage un peu par hasard?

7. Ma particularité est de posséder une une fine couche de cendres en mon milieu, souvenir décoratif des vieilles pratiques de production du XIXème siècle…je suis?

8. À partir du lait de quel animal est produit le fromage le plus cher du monde?

9. S’il n’avait pas préférer courir les filles, le berger dont il est question ici n’aurait pas découvert ce fromage mondialement réputé. Duquel s’agit-il?

10. Et enfin: comment s’appelle le plat à base fromagère que l’on peut voir dans une des scènes mythiques du film « Les bronzés font du ski« ?

Mon repas est enfin prêt et je vais pouvoir me mettre à table… mais vous alors, vous avez tout trouvé?

A table!

Au fait j’suis sur Facebook un peu plus que sur le blog, abonnez-vous et viendez voir ce qu’il s’y passe –> @biereberlinrock