biere au whisky
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La bière du jour: Störtebeker Whisky !

Salut toi !

Oula cela faisait un petit moment que je n’avais pas mis une bière à la une, mais la j’en ai trouvé une très sympathique à te présenter ! Il s’agit de la Störtebeker Whisky !

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C’est quoi cette bière au whisky?

Une bière ambrée et délicieuse pour peu que l’on aime le whisky. Car cette bière a un goût et une odeur très riche en la matière. Et elle fait 9 degrés, ce qui n’est pas commun pour une bière allemande … autant dire qu’il faut la déguster lentement et modérément :)

Elle est produite par la brasserie Störtebeker qui se situe à Stralsund, une ville portuaire de la mer Baltique, et qui tire son nom d’un des plus grands pirates qu’ait connu cette région côtière au XIVème siècle. D’ailleurs, Wikipédia ne nous apprend-t-il pas que

« Störtebeker vient de l’expression « Stürz den Becher » (« déverse le gobelet »). Effectivement, toute nouvelle recrue devait vider, comme le capitaine, un gobelet géant (4 litres) rempli de bière (ou de vin), en une seule gorgée. » Tout s’explique !

Où qu’on en trouve de la bière au sky à Berlin?

Pour en revenir à notre bière du jour, je vous avoue n’avoir vu et trouvé cette bière au whisky que dans un seul Späti vers Rosenthaler Platz, mais en général, les autres sortes (dont celle au caramel et la brune, ma préférée!) sont disponibles dans tous les REWE de Berlin…sinon…il faudra passer par le site de Störtebeker là.

Dans 2 mois et quelques, mon périple européen débute et je commence par la Baltique (oui Berlin-la mer c’est environs 2h de bagnole yeah !!). Le premier point d’arrivage est Stralsund, alors autant dire que j’aurai une jolie petite brasserie à visiter :)

Dans un registre similaire, mes collègues m’ont fait un cadeau d’au-revoir la semaine dernière (oui parce que le gâteau bite et la Barbie paillette, c’est le cadeau in-officiel vois-tu) et c’était…plein de bières presque toutes belges sauf une fausse bière africaine au goût vraiment crado…après quelques recherches, je suis tout de même soulagée de savoir qu’il ne s’agissait pas de la bière faite à part de bouse d’éléphant !

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Alors toutes ces bières, tu les as déjà essayées ? Tu as aussi une bière spéciale dont tu aurais envie de ma parler en commentaire?

Au fait j’suis sur Facebook un peu plus que sur le blog, abonnez-vous et viendez voir ce qu’il s’y passe –> @biereberlinrock

J'ai 37 ans, j'habite à Berlin depuis 13 ans. J'adore la bière, surtout la belge, et je suis ambassadrice du bon goût à la française natürlich (je suis la Nadine de Rothschild du rock, rien que ça!)

9 commentaires

  • Gianfranco

    Intéressant…Moi qui raffole du whisky (bien plus que de la bière), il faudrait qu’un jour je goûte à cette bière. Pas certain que j’aimerais, ne suis vraiment pas fan des mélanges, mais bon, pourquoi pas ? Sinon, sympa le cadeau de tes collègues :)!!

  • Tata Nat

    C’est pas un mélange mais brassé avec le malt utilisé pour le whisky. Si tu as besoin de l’adresse pour en boire une à ta prochaine escapade berlinoise, tu n’hésites pas hein :)

  • Gianfranco

    Ce sera avec plaisir (et curiosité) que j’essaierai de goûter ça la prochaine fois à Berlin (si c’est pas à l’autre bout de la ville !). Le moment venu, tu me donneras l’adresse ! Merci.

  • Johnnie Lustoza

    Semble être une très bonne bière, j’essaie d’acheter, mais ici, au Brésil, mais je crois que ce sera très difficile à trouver.

  • Tata Nat

    Et chère si l’importation est possible ! Je pense que les américains en font aussi au whisky si cela te facilite la tâche Johnnie !

  • Didier

    La Störtebecker Pilsener est une de mes préférées. Problème, je n’arrive pas à en trouver à Berlin, tu as des adresses ici?

  • Tata Nat

    Et bien DIdier, je te conseille tout simplement Rewe (ils en ont presque toujours) ou les Getränkemarkt (pas les Späti mais bien les gros magasins de boisson). Si vraiment ça ne suffit pas, redis moi et je t’enverrai des adresses complètes :)

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