Ce breuvage doux-amère si populaire est une boisson quasi quotidienne en Allemagne.
Les allemands ne sont-ils pas les plus gros buveurs de bière du monde?
À Berlin, vous serez surpris d’en trouver partout, à toute heure et de diverses sortes. Ne vous étonnez pas que l’eau soit parfois plus chère que le demi dans les bars, que les gens se baladent à toute heure avec une bière à la main ou que les bouteilles vides soient ramassées par d’autres, consignes oblige.
C’est surtout depuis mon emménagement ici, que je me suis mise à apprécier la biére: blonde, brune, noire, rousse, ambrée, fumée aussi, elle se décline sous toutes les formes. Le luxe, c’est de maintenant pouvoir faire moi-même ma propre bière au gré des saisons et des envies grâce à un kit de fermentation maison. Et vous savez quoi, ça marche!
